Рецепт Курабье кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курабье кето

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Кунжут, семя (Жарка) 83 г
сейтан 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курабье кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 581.3 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 4.6% 371 г
Жиры 52.9 г 56 г 94.5% 16.3% 106 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 0.6% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.5% 1176 г
Вода 127.5 г 2273 г 5.6% 1% 1783 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.6 мкг 900 мкг 27.2% 4.7% 368 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.6% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 3.7% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 2.2% 773 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 0.6% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 1.2% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.857 мг 15 мг 12.4% 2.1% 808 г
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 4036 г
Витамин РР, НЭ 4.4687 мг 20 мг 22.3% 3.8% 448 г
Ниацин 1.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.39 мг 2500 мг 7.2% 1.2% 1394 г
Кальций, Ca 373.05 мг 1000 мг 37.3% 6.4% 268 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 0.6% 3135 г
Магний, Mg 134.72 мг 400 мг 33.7% 5.8% 297 г
Натрий, Na 256.7 мг 1300 мг 19.7% 3.4% 506 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 0.7% 2415 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 4.6% 376 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 0.2% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 4.261 мг 18 мг 23.7% 4.1% 422 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13393 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 0.8% 2037 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 1.2% 1459 г
Медь, Cu 29.57 мкг 1000 мкг 3% 0.5% 3382 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 0.8% 2044 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 0.4% 3833 г
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 0.3% 6234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.615 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 3.874 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 63.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.864 г min 16.8 г 34.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.834 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.036 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.894 г ~

Энергетическая ценность Курабье кето составляет 581,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 581.3 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 52.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 127.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАБЬЕ КЕТО

Курабье кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, витамином B1 - 21,4 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 37,3 %, магнием - 33,7 %, фосфором - 26,6 %, железом - 23,7 %

Чем полезен Курабье кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курабье кето, калорийность 581,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курабье кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты