Рецепт кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с яйцом

Лук репчатый (Жарка) 85 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Кабачок (Жарка) 510 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.2% 2171 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12% 949 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 7.9% 1440 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.2% 1385 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 12.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 9.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 10% 1136 г
Витамин В9, фолаты 18.829 мкг 400 мкг 4.7% 5.4% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 11.5% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 5.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 13.1% 870 г
Витамин Н, биотин 5.034 мкг 50 мкг 10.1% 11.5% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6619 мг 20 мг 8.3% 9.5% 1203 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.72 мг 2500 мг 11.8% 13.4% 845 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3088 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 4% 2847 г
Натрий, Na 31.97 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4066 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 5.8% 1976 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8.9% 1280 г
Хлор, Cl 38.79 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 6.7% 1700 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3043 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 35.5% 321 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4073 г
Медь, Cu 34.9 мкг 1000 мкг 3.5% 4% 2865 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5331 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 6.937 мкг 55 мкг 12.6% 14.4% 793 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22472 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 3.8% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность кабачок с яйцом составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ

кабачок с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 11,5 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен кабачок с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок с яйцом, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы