Рецепт Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг

Пшеничный хлеб с отрубями	15 г
Свинина, мокрого посола, ветчина, без костей, приготовленная, не разогретая (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)	30 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	20 г
Соус майонез с корнишонами	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.4 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	994 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	7.3%	809 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	10.3%	571 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	3%	1991 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.2%	1818 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.8%	3353 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.8 мкг	900 мкг	1%	0.6%	10227 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	1.067 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Лютеин + Зеаксантин	84.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.305 мг	1.5 мг	20.3%	12%	492 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	4.7%	1250 г
Витамин В4, холин	6.9 мг	500 мг	1.4%	0.8%	7246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	4.7%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4.1%	1439 г
Витамин В9, фолаты	41.533 мкг	400 мкг	10.4%	6.1%	963 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	5.4%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	9.83 мг	90 мг	10.9%	6.4%	916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.192 мг	15 мг	21.3%	12.6%	470 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	3.3%	1791 г
Витамин РР, НЭ	1.9945 мг	20 мг	10%	5.9%	1003 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.41 мг	2500 мг	7.9%	4.7%	1273 г
Кальций, Ca	25.92 мг	1000 мг	2.6%	1.5%	3858 г
Магний, Mg	27.12 мг	400 мг	6.8%	4%	1475 г
Натрий, Na	632.71 мг	1300 мг	48.7%	28.7%	205 г
Фосфор, P	159 мг	800 мг	19.9%	11.7%	503 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.285 мг	18 мг	7.1%	4.2%	1401 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Марганец, Mn	0.3793 мг	2 мг	19%	11.2%	527 г
Медь, Cu	95.27 мкг	1000 мкг	9.5%	5.6%	1050 г
Селен, Se	12.787 мкг	55 мкг	23.2%	13.7%	430 г
Цинк, Zn	1.23 мг	12 мг	10.3%	6.1%	976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.602 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
18:0 Стеариновая	0.243 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.387 г	min 16.8 г	8.3%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.46 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.366 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.4 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ПОЛЕНДВИЦЕЙ И САЛАТОМ АЙСБЕРГ

Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,3 %, витамином E - 21,3 %, фосфором - 19,9 %, марганцем - 19 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с полендвицей и салатом айсберг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Тушёные овощи с индейкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе