Lyuda

Блог Кулинарная книга База продуктов

Lyuda

27.03.2018 13:24

Творожная запеканка с капустой

Калорийность - 75.6 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

А Творог нежирный константиновский 74 ккал	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Чеснок луковица (Припускание)	7 г
Укроп (Припускание)	7 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Капуста белокочанная (Запекание)	468 г
Масло подсолнечное	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Легкая полезная запеканка.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нашинковать капусту. Посолить, добавить специи. Протушить с добавлением воды под крышкой в сковороде

Шаг 2.

В творог вбить 3 яйца, посолить, выдавить чеснок.

Шаг 3.

Взбить погружным блендером

Шаг 4.

Форму смазать растительным маслом. Половину творожной массы выложить и разровнять

Шаг 5.

Сверху ккапуста

Шаг 6.

Капусту закрыть творожной массой. Посыпать укропом.

Шаг 7.

Выпекать при Т 180 град 30 минут

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.6 кКал	4.49%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	41.7 г	1.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.7%

b-car

1.3%

В1

14.3%

12.3%

Холин

14.3%

6.7%

8.4%

7.7%

B12

14.2%

4.8%

1.9%

14.4%

вит.К

28.8%

14.6%

Калий

7.8%

9.3%

3.2%

5.3%

21.1%

17.3%

19.4%

4.7%

3.3%

42.2%

6.8%

8.3%

14.2%

36.9%

0.7%

5.9%

4.7%

Галина 27.03.2018 13:56

Мне понравилась такая запеканка. Во-первых мало углеводов и много белков. Во-вторых просто люблю капусту в пирожках и варениках, а они не проходят рейтинг. В-третьих, в доме оказалось много творога, положила в морозильник - нам не съесть столько свежим. И вечером намечена порезка и засолка капусты, а она не всегда помещается в бутыльки.
Людочка, без твоих идей мне на кухне скушно.

Натали Савченко 27.03.2018 14:06

Людмила,сделайте запеканку с капустой без творога,у нас самый менее калорийный 9%,а в общем блюде это будет многовато по калориям)

Светлана Мищенко 27.03.2018 14:08

Спасибо за такой вкусный рецепт!Очень понравился, низкоколорийный и аппетитно выглядит! Забрала в свою копилочку))Вообще очень люблю запеканки,разнообразим наше повседневное меню!)

BarBara 27.03.2018 14:11

благодарю за идею! люблю запеканки, попробую приготовить. С улыбкой

Марина Марина 27.03.2018 14:24

Практически каждый ваш рецепт добавляю в кулинарную книгу.
Большая благодарность за то,что делитесь полезными рецептами!)

Ольга Леонидовна 27.03.2018 21:24

У меня тоже очень много в кулинарной книге ваших рецептов, некоторые уже пробовала, понравилось. А запеканочка выглядит очень аппетитно. Спасибо за пошаговые рецепты, как для меня так это важно, в смысле наглядное пособие С улыбкой