Горе-тренинги

Позавчера сходила на горе-тренинг по питанию. Господи, позвольте мне это "развидеть" и "расслышать". Лучше бы я туда не ходила! Так ведь еще и деньги заплатила, хотя итак достаточно хорошо информацией владею. Повелась на обещания - "можно не считать ккал", хотя ведь отлично понимаю, что бред сивой кобылы это все.
Начало было вполне сносное - мол, полные люди едят больше, у них повышен так называемый гормон ГРЕЛИН (если честно, впервые слышала о нем), но загуглив, нашла, вроде были такие исследования; у них растянут желудок (ну, что правда, то правда), есть надо малыми порциями через каждые 3 часа (не поспоришь), можно не считать ккал, если...
и тут началось:
- Молочку нельзя. Никакую. Даже чай с молоком. Даже творог. Кефир. По аюрведическим каким то учениям, она вызывает отеки при употреблении на ночь, говорят. А если не на ночь? Все равно нельзя, в ней много ккал, скрытых жиров (в пример привели сыр), сахаров (сладкие йогурты). А как же полноценный белок, спрашиваю я? Творог - это идол всех ППшников. НЕТ, сказали мне. НЕЛЬЗЯ. Мотивировать толком не смогли. Сказали, на первый месяц отказаться, потом можно. Абсурд абсурдов - в чае с молоком 250 ккал в сутки. Как? Я в чай добавляю 20 мл молока - 10 ккал. 25 стаканов в сутки я не выпиваю. Короче, спорить было бесполезно. Упертая аудитория и гуру ПП заткнули мне рот словами - если ты все знаешь, почему ты тут, и до сих пор толстая?
- Жиры нельзя, даже растительные масла. Разрешили одну ложку растительного масла в день. 
- Сладкое нельзя ВООБЩЕ. Никакое!  Ну, так и до срыва недалеко. 
- Коридора калорийности нет, но с их рационом питания он вряд ли превысит 1500 ккал.
- Еду обязательно фотографировать и отчитываться в группе

- А теперь сам рацион: 70 гр мяса (рыбы, курицы) на прием пищи, 100 г сложных углей, 100г овощного салата, 100 г фруктов (сухофрукты нельзя). 5 раз в день.

А у меня проблемы с кишечником, как я писала выше. 
Мне обязательна кисломолочка, отруби, поменьше мяса (вообще белка).
После вчерашнего рациона (вроде, ничего неправильного) сегодня +1200... Аж бесит. Буду считать КБЖУ.
Единственный плюс, когда взвешиваешь и фотографируешь еду, это дисциплинирует.