Ольга
16.07.2017 10:05
Занималась вчера в зале и краем глаза любовалась тренировкой одного мужика. У него на футболке было написано по эстонски что-то типа "этот человек поставил рекорд Эстонии". Не знаю, что он там за рекорд поставил и поставил ли. Надпись на футболке - это, конечно, не гарантия. Но, ребят, представляете, он нацепил на себя какую-то цепь, к цепи прикрепил огромный диск, а потом с ними подтягивался! Играючи так, как будто это не диск с цепью, а одуванчик на нем висит. :o В общем, я была в шоке, что со всем этим добром, ему удалось подтянуться много раз. До сих пор вспоминаю - не верится, что это было в реальности.
 5 
 15
Ольга
17.05.2017 08:13
Нашла такую табличку, из которой поняла, почему высокоинтенсивные тренировки (бег, например) тратят больше калорий, но при этом уходит меньше жира и вызывают дикое чувство голода. В то время как быстрая, но долгая  ходьба (3,5 мили в час - это 5,6 км в час) сжигает жиры по максимуму, хотя калорий тратится при этом  меньше. Отсюда такой вывод: быстрая долгая ходьба - самое эффективное и самое комфортное (по самочувствию) аэробное средство сжигания жиров, но при этом это долгосрочный, не быстрый процесс за счет не слишком высокого уровня расхода калорий.
 3 
 2
Ольга
09.05.2017 16:38
Мои подружки знают, что я худею. И что худеющим конфеты дарить и всякие вкусняшки - это удар ниже пояса как-то не в тему. Но они нашли-таки способ проносить сладкое, приходя ко мне в гости. Со словами "Я знаю, что ты худеешь, но все эти пирожные, конфеты и слоеные пирожки для детей и для мужа. Это не тебе, ага."
Ну детям - так детям, мужу - так мужу. Но проблема в том, что я не могу спокойно смотреть, как вокруг меня поедаются такие вкусняшки и присоединяюсь к процессу. Вот недавно, на днях, как раз такое тоже случилось... Я сорвалась в зажор как раз в такой ситуации.  Ох, ну как же так? Я только-только научилась организовывать питание в своей семье так, чтобы избегать соблазнов и провокаций. Так теперь еще надо учиться бороться с соблазнами, приходящими извне, от моих подруг и родни... 
А как вы с этим справляетесь? У вас получается держать калораж посреди непредвиденных соблазнов? Или ведете борьбу со внешними факторами, так сказать - "заботливой" родней и друзьями?
 12 
 67
Ольга
29.04.2017 21:24
Немного предыстории. У меня четверо сыновей и муж - у нас большая семья. И когда мы покупали на неделю еду на шестерых, то это занимало где-то три часа, не меньше. Мы забивали сверху до низу продуктовую тележку и многие, стоявшие за нами в очереди покупатели, интересовались, не готовимся ли мы к войне/ к концу света/ всемирному голоду (тут было много разных вариантов). 
Честно говоря, ехать в магазин в конце дня, когда мы уже уставшие и хочется отдохнуть, нам порядком надоело. 
И вот моя знакомая посоветовала нам покупать еду через интернет. Для меня это прозвучало очень необычно. Сразу почему-то представилось, как "заботливые" продавцы складывают в наши сумки все подгнившие овощи и фрукты с прилавков. Но мы с мужем так устали от долгих покупок, что все же  рискнули. И сегодня впервые закупились по интернету в нашей таллиннской  Призме.
Сказать, что мы были приятно удивлены - это ничего не сказать! Во-первых, в обед мне позвонила девушка и поинтересовалась, можно ли мне заменить один товар на другой, поскольку изначально заказанного товара не было. Я согласилась. Когда мы пришли в оговоренное время за продуктами, то увидели несколько уже готовых сумок. Мы просто оплатили счет, и пошли домой. Каково же было наше удивление, когда мы увидели в пакетах свежайшие фрукты и овощи, молочка, мясное и все остальное с отличным сроком годности. Мы сэкономили массу времени и вместо хождения по супермаркету отдохнули вместе с детьми. В общем, впечатления супер позитивные, теперь будем закупаться только так. А как вы покупаете продукты? Поделитесь? 
 17 
 49
Ольга
11.04.2017 17:09
Подскажите, пожалуйста, я правильно рассчитываю ее калорийность? Если делаю жареную, то ставлю изначальный вес картофеля и указываю вид готовки "жареный". Плюс добавляю то количество масла, которое добавляю в сковородку во время жарки,. 
Если жарю отварной картофель, то вбиваю изначальный вес "отварного картофеля" и указываю вид готовки "жарка". А потом указываю в таблице масло, на котором я его жарю. Так правильно?
Ольга
26.03.2017 16:40
У кого-то уже весна, у кого-то лето,  а у нас в Таллинне сейчас так:
 23 
 61
Ольга
26.03.2017 13:58
Калорийность - 71.4 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Виноград 240 г
Груша 70 г
Салат 70 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 170 г
Орех кешью 24 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Почему-то частенько  хочется сладенького, поэтому даже салаты я уже делаю сладкими, точнее, сладко-солеными. Представляю вашему вниманию фруктово-овощной салатик. Делается он очень просто... Сначала я тушу болгарский перец с солью  в водичке до мягкости, хотя можно его и запечь, было бы время. Виноград выбираю сладкий и без косточек, грушу очищаю от шкурки и вынимаю сердцевину, а кешью измельчаю давилкой. Салат, как и все остальные ингредиенты,  режу, все перемешиваю, добавляю соли по вкусу и получается такой вот красивый салатик. Самое то для таких сластен, как я. Этот салатик можно есть так, а можно добавить заправку. Сюда хорошо подходит заправка из лимонного сока, меда, чутка оливкового масла и соли. Если кому-то мой рецепт пригодится, то приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал 4.24%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 10.4 г 4.75%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
14.9%
b-car
16.1%
В1
4.9%
B2
2.9%
Холин
0.3%
B5
0.9%
B6
10.8%
B9
3.3%
B12
~
C
39.1%
D
~
E
5%
H
1.5%
вит.К
18.4%
PP
4.6%
Калий
8.6%
Ca
2.9%
Si
19.5%
Mg
6.8%
Na
1.2%
P
3.6%
Cl
0.5%
Fe
5.1%
I
3.6%
Co
34.9%
Mn
6.6%
Cu
9.4%
Mo
4.3%
Se
0.2%
F
0.3%
Cr
6.9%
Zn
1.9%
 11 
 16
Ольга
12.03.2017 16:17
Калорийность - 219.3 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 33.9 г на 100 г.
Ингредиенты
кукурузные хлебцы 18 г
Банан 50 г
Миндаль 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 мин
Описание
Не знаю как вы, но я сластена, которая никак не может избавиться от желания кушать сладкое. Раньше это были очень калорийные сладости.
Но в последнее время почти каждый день ем на второй завтрак такие вот самодельные пирожные. 
Кукурузные хлебцы намазываю бананом и присыпаю миндальными лепесточками. Обычно, 3-4 таких вот пирожных мне хватает на один перекус. И калорийность для сладостей ну оччень даже скромная! 3 хлебца с бананом и миндалем  - это всего лишь 169 калорий. 
Еще присыпаю иногда шоколадной присыпкой (натираю на терке черный шоколад) , 10 грамм - всего лишь 54 калории, но как же это вкусно!  Ммм!!!
Конечно, на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. Но, может, кому-нибудь эта идея пригодиться!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал 13.02%
Белки 5.6 г 7.37%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 33.9 г 15.48%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 49 г 2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.4%
b-car
1.6%
В1
3.4%
B2
8.4%
Холин
2.5%
B5
4.3%
B6
13.2%
B9
3.1%
B12
~
C
7.2%
D
~
E
22.2%
H
~
вит.К
0.3%
PP
4.9%
Калий
12.3%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
14.7%
Na
1.6%
P
9.4%
Cl
~
Fe
4.6%
I
~
Co
~
Mn
22.1%
Cu
11.6%
Mo
~
Se
1.7%
F
0%
Cr
~
Zn
3.8%
 22 
 64
Ольга
19.02.2017 00:06
Что-то я как-то переживаю. У меня еще никогда не было в рационе витамина А на 1000%.... 
В последние дни за счет рыбьего жира было по 500%, по 400%... но чтобы 1000% - такое в первый раз. Теперь вот сижу и думаю, а  от такого передоза у меня не будет проблем? Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы