Артур

Сыр из семечек быстрый рецепт!

Артур  -> Всем
Сыр из семечек быстрый рецепт!
Калорийность - 395 кКал; белки - 11 г; жиры - 36 г; углеводы - 7 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Подсолнечник, семечки 300 г
Орех макадамия, сырой 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
1.Семена замачиваем с солью 10 г в воде на час промываем.
2.Перемалываем в мясорубке или как у меня в соковыжималке шнековой. Главное что б тесто получилось плотным не каша.
3.Добавляем соль. (Можете добавить всевозможные специи, лимон, мед все на ваш вкус) Вкусно даже просто с солью
4. Выбираем форму для сыра, кладем на дно марлю и высыпаем семена в форму.
5. Закрываем марлей и прессуем с верху круглым ровным предметом, как на фото с силой( чем сильней пресуете тем плотней будет сыр).
Все сыр готов можно сразу есть можно поставить в холодильник
Храниться больше недели у меня стоял 8 дней, не испортился.

Если есть вопросы по здоровью, питанию, болезням, похудению. Задавайте или мне в личку https://vk.com/soopchek или в группу.
https://vk.com/vegvopros
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Annette Nutt Annette Nutt
30.10.17 20:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
вот это что-то вообще необычное! первый раз встречаю)
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
30.10.17 20:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
На халву похоже!Только не сладкая....
Артур Артур
30.10.17 20:33 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна дочь Павла, Нет не похоже на халву для халвы там семечки не замачиваються и поэтому вкус будет совсем другой. И тут мы замачиваем уже в соли семена так будут полезней статья. http://happyandnatural.com/kak-zachem...vat-orehi/ Для семечек подсолнечника хватает и часа для макадамия лучше на ночь. Но даже за час уходит очень много фитиновой кислоты.
Ant Ant
30.10.17 22:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Но это же не сыр. Меня всегда удивляли вегетарианские котлеты, колбасы и пр) в сыре все же есть ещё лактококки и другие микроорганизмы и прочие процессы.
Miray Sim Miray Sim
30.10.17 22:42 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Вода же стекла. Вес готового продукта изменился.
Елена Радость Елена Радость
31.10.17 11:42 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
1. Это не сыр.
2. Калорийность продукта неверная, она на самом деле выше.
Дарья Ильенко Дарья Ильенко
07.11.17 20:20 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Сыр, не сыр, но рецепт отличный, благодарю :). Только сомневаюсь, что он будет неделю в холодильнике стоять - домочадцы съедят раньше :).
Гульнур Минина Гульнур Минина
21.12.17 18:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Дарья Ильенко, я так поняла Артур секретами не делиться, вопрос у меня возникает за счет чего сыр образуется? какой- то окислитель должен же быть( лимонный сок,кислота лимонная,я делала из кефира и молока и яиц) а здесь непонятно.... у вас нет никаких соображений насчет этого сыра ...?
Маша Иванова Маша Иванова
21.12.17 18:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Гульнур Минина, это просто название
Дарья Ильенко Дарья Ильенко
07.01.18 21:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Гульнур Минина, это же не сыр из молока, просто название блюда по ассоциации с схожим внешне продуктом. А по сути - прессованные семечки. Извините, что долго молчала - в ленту не заглядывала :).
Анна Анна
17.11.17 0:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Прикольно :)
Виктория Виктория
17.11.17 7:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Юлия Муханева
18.02.2018
Итоги года с МЗР.
Ну вот и пришел мой черед подводить итоги года на полюбившемся сайте. :ура: Итак... Моя дружба с МЗР началась 18 февра...
41 89
Юлия Колбенева
18.02.2018
Фрикадельки с фасолью и болгар...
Это блюдо самодостаточное, не требует дополнительного гарнира. Готовится легко, съедается с удовольствием! http://health...
5 16
Лара Дошковская
16.02.2018
Приветик всем .сегодня села на...
Приветик всем .сегодня села на диету...
2 11
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы