Варвара ВАРИНА

22.05.2015 21:30

Молочное суфле

Калорийность - 109.2 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 17.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
суданская роза(КАРКАДЭ)	20 г
Вода	20 г
Желатин пищевой	24 г
Вишня	100 г
Сахар песок	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Сегодня снова приготовила свой любимый десерт.
Молочное суфле-ВКУСНЯТИНА!!!
Рецепт взяла С улыбкой

ТУТ

Все очень подробно!
Фото своего прилагаю!(сегодня получилось не менее красивое,потому новую фотку делать не стала)
Правда в этот раз вместо заменителя использовала сахар.
Приятного!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.2 кКал	6.48%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	17.3 г	7.9%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	73.1 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.6%

b-car

0.6%

В1

5.9%

4.7%

Холин

2.3%

4.1%

1.8%

B12

6.4%

5.7%

0.2%

0.5%

3.3%

вит.К

6.7%

Калий

5.3%

10.8%

4.4%

2.3%

8.5%

2.4%

4.1%

3.2%

6.3%

1.4%

12.1%

4.5%

1.8%

0.4%

5.3%

Алена Аленка 22.05.2015 22:06

Спасибо за рецептик!

Татьяна Стройная 22.05.2015 22:11

На вид вкусно. А суфле на птичье молоко похоже?

Иринка 22.05.2015 23:08

Спасибо Вам огромнейшее! Я после смены ноутбука никак не могла вспомнить этот сайт (brennertv.ru), перекопала все, полдня потратила и ничего.. Спасибо Танцую

У них вправду прекрасные рецепты!

rangy 22.05.2015 23:42

на сайте заинтересовал вот этот рецепт.Написано калорийность 427 ,я пересчитала у меня вышло прим 155 ккал. С чего там быть такой калорийности?:o
http://brennertv.ru/tort-sugrob.html

Иринка 22.05.2015 23:45

rangy, это калорийность целого торта С улыбкой

rangy 22.05.2015 23:47

Иринка, ааа , Семен Семеныч С улыбкой

http://www.youtube.com/watch?v=4laH4zZgYvA

eva mart 22.05.2015 23:47

Спасибо за ссылку! Очень интересный канал с диетическими рецептами Хорошо

А десерт у вас еще и красивее получился Подмигиваю

Варвара ВАРИНА 23.05.2015 19:14

Татьяна Стройная,

Татьяна Стройная написал:
На вид вкусно. А суфле на птичье молоко похоже?

И на вкус

!Но,на птичье молоко не похоже.Думаю если хочется чтобы было как птичье молоко,то можно взять не обычное,а топленое,или вместо молока вообще взять сливки или сметану,но тогда конечно и калорийность возрастет.
Меня покорило сочетание каркадэ+воздушное молочное суфле+(в моем случае вишня)=очень органично!!

Варвара ВАРИНА 23.05.2015 19:14

Алена Аленка, Не за что)

Варвара ВАРИНА 23.05.2015 19:15

Иринка,

Иринка написал:
Спасибо Вам огромнейшее! Я после смены ноутбука никак не могла вспомнить этот сайт (brennertv.ru), перекопала все, полдня потратила и ничего.. Спасибо У них вправду прекрасные рецепты!

Я тоже еле его нарыла после ремонта компьютера)))

Варвара ВАРИНА 23.05.2015 19:16

eva mart, Да, мне тоже нравится!Еще много их рецептов хочу опробовать!

Варвара ВАРИНА 23.05.2015 19:31

eva mart написал:
А десерт у вас еще и красивее получился

Спасибо)

Юлия Виноградова (Смолкина) 24.05.2015 17:11

Спасибо, украла к себе!

Людмила Каледина 24.05.2015 17:24

И я украла С улыбкой

Людмила 24.05.2015 17:36

Спасибо за наводочку на БреннерТВ, там, судя по всему, есть чем поживиться. С улыбкой

Варвара ВАРИНА 24.05.2015 18:56

Юлия Смолкина, Людмила, Юлия Фицжеральд, Не за что,девочки! Поцелуй

Людмила написал:
Спасибо за наводочку на БреннерТВ, там, судя по всему, есть чем поживиться.

Да у них есть чем поживиться))))))))

Варвара ВАРИНА 24.05.2015 18:57

Людмила Каледина, На здоровье)))

Людмила Каледина 24.05.2015 18:59

ВАРВАРА ВАРИНА, И я посмотрела. Хочу палочки хрустящие попробовать сделать. Спасибо за классную наводку!!!

Варвара ВАРИНА 24.05.2015 19:01

Людмила Каледина, Да не за что)) Поцелуй

Ann 24.05.2015 19:40

Утащила к себе) очень красиво выглядит!

angietune 24.05.2015 21:16

сделала такое, очень вкусно, даже без сахара ) в дневник прикольно заносится - 100 гр молока,100 гр воды и 50 гр ягод ) ну и желатин
Спасибо за хороший рецепт, у меня редко с желатином дружить получается, а тут с первого раза, и застыло так хорошо и его вкуса не ощущается.

Яна . 24.05.2015 21:25

спасибо, украла себе)

Варвара ВАРИНА 24.05.2015 21:45

angietune,

angietune написал:
сделала такое, очень вкусно, даже без сахара )

Да у меня с ним тоже любовь с первого раза приключилась!)А так,тоже обычно с желатином не дружу....))))))))

Ольга 24.05.2015 21:49

Спасибо, добавила себе в избранное, завтра обязательно сделаю.

Варвара ВАРИНА 24.05.2015 21:56

Ольга Иванова,

Ольга Иванова написал:
завтра обязательно сделаю

Ок!Поделитесь вкусовыми впечатлениями?

Ольга 24.05.2015 22:01

Конечно!

svetlana 24.05.2015 22:11

Спасибо

Виктория Клокова 25.05.2015 07:54

Спасибо, забрала.

Татьяна 25.05.2015 11:15

Скажите, пожалуйста, а каркадэ - это же сухие лепестки, вы их завариваете и после этого добавляете как раствор или сыплете их в сухом виде?

Лапочка 25.05.2015 11:59

Супер рецептик, прям то, что нужно в такую теплую и солнечную погодку)))

Варвара ВАРИНА 25.05.2015 13:27

Татьяна Колесниченко,

Татьяна Колесниченко написал:
Скажите, пожалуйста, а каркадэ - это же сухие лепестки, вы их завариваете и после этого добавляете как раствор или сыплете их в сухом виде?

А вы пройдите по ссылочке мышкой на слово ТУТ в моем сообщении,там все подробно! С улыбкой

Анастасия 25.05.2015 13:29

ням-ням)

Слава 25.05.2015 13:31

а главное все это великолепие можно сделать на работе (не нужна духовка, а остальное у нас есть) (где я практически живу =)

Варвара ВАРИНА 25.05.2015 13:34

Слава,

Слава написал:
а главное все это великолепие можно сделать на работе (не нужна духовка, а остальное у нас есть) (где я практически живу =)

В смайлах не нашла грустной улыбки!
Мне иногда тоже кажется что я живу на работе)))

Ольга 25.05.2015 21:49

ВАРВАРА ВАРИНА, Приготовила молочное суфле делюсь вкусовыми впечатлениями. Очень нежно и вкусно. Из ягод добавила ежевику . У меня в морозильнике оставалась. И положила 75 гр. сахара. так мне вкуснее. Очень понравилось. только что "захавала" сижу пишу. Думаю пойти еще наложить что ли? Хорошо

Оля Рыжикова 26.05.2015 16:04

Мммм... вкуснотище

Ольга Ольга 26.05.2015 23:03

Приготовила сейчас на завтра. занесла в дневник. сравнила с вашим рецептом и удивило малое количество воды- всего 20г. Делала по рецепту сайта: взяла воды 2 раза по 100 на желатин и 150 на чай, итого 350 вышло. калорийность соответственно меньше- всего 32,9 (еще вместо сахара сахзам добавляла)

Velga Velga 26.05.2015 23:30

А рецепт только в Контакте? По другому его никак нельзя получить? Печально

Иринка 27.05.2015 01:31

Velga Velga, зайдите на этот в Диетических рецептах на 2-й странице

Варвара ВАРИНА 27.05.2015 09:15

Ольга Ольга написал:
. Делала по рецепту сайта: взяла воды 2 раза по 100 на желатин и 150 на чай, итого 350 вышло. калорийность соответственно меньше- всего 32,9 (еще вместо сахара сахзам добавляла)

Да,действительно!Ошибка!!Воду не вписала!!!Спасибо!Исправлю!Да ,в первый раз калорийность у меня по МЗР была мизерная,но я на сахзаме делала а в этот раз "списала"На сахар,который использовала в этот раз!
Вот ну не внимательная я)))))

Варвара ВАРИНА 27.05.2015 09:18

Velga Velga написал:
А рецепт только в Контакте? По другому его никак нельзя получить?

Я находила его в ютубе,но "выходила" на него через другой их рецепт.Попробуйте в ютубе)

Варвара ВАРИНА 27.05.2015 09:21

Ольга Иванова написал:
Приготовила молочное суфле делюсь вкусовыми впечатлениями. Очень нежно и вкусно. Из ягод добавила ежевику . У меня в морозильнике оставалась. И положила 75 гр. сахара. так мне вкуснее. Очень понравилось. только что "захавала" сижу пишу. Думаю пойти еще наложить что ли?

!!!Меня это суфле "спасает"когда хочется вкусненького много-много))))))))Готовлю его и целый день могу не бояться что перемахну коридор!)
Я просто фанат этого суфле,рада что Вы теперь тоже!)

Ольга 27.05.2015 12:27

ВАРВАРА ВАРИНА, А меня еще радует я его одна ем, сахара немножко. а мужу с сыном не сладко. Уррра!

Джим Моррисон 27.05.2015 12:37

Шикарно))

Варвара ВАРИНА 27.05.2015 19:46

Полина, Застывает очень быстро.минут 20.В морозилку я ставила только молоко перед тем как взбить.Как у девочек по видео.Вы по ссылочке проходили в самом моем сообщении?там все подробно и у меня получилось с первого раза. Надо подумать