Калорийность Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 кКал 1684 кКал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 12.67 г 76 г 16.7% 5.4% 600 г
Жиры 18.67 г 56 г 33.3% 10.8% 300 г
Углеводы 20.79 г 219 г 9.5% 3.1% 1053 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 43.02 г 2273 г 1.9% 0.6% 5284 г
Зола 3.34 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин В4, холин 50.1 мг 500 мг 10% 3.2% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 62 мкг 400 мкг 15.5% 5% 645 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 4.8% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 4.6% 701 г
бета Токоферол 0.22 мг ~
гамма Токоферол 7.24 мг ~
дельта Токоферол 3.12 мг ~
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 8.7% 373 г
Витамин РР, НЭ 1.249 мг 20 мг 6.2% 2% 1601 г
Макроэлементы
Калий, K 108 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Натрий, Na 1125 мг 1300 мг 86.5% 28.1% 116 г
Сера, S 126.7 мг 1000 мг 12.7% 4.1% 789 г
Фосфор, P 301 мг 800 мг 37.6% 12.2% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1552 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 4.8% 673 г
Медь, Cu 142 мкг 1000 мкг 14.2% 4.6% 704 г
Селен, Se 22.6 мкг 55 мкг 41.1% 13.3% 243 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 2.1% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.91 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.14 г ~
Мальтоза 0.29 г ~
Сахароза 0.35 г ~
Фруктоза 0.14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.309 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 2.577 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.138 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.061 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.361 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.294 г min 16.8 г 25.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
16:1 цис 0.031 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.137 г ~
18:1 цис 4.077 г ~
18:1 транс 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.311 г от 11.2 до 20.6 г 83.1% 27%
18:2 Линолевая 8.182 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.082 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.997 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.914 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.083 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.045 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.007 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.5%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8.203 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%

Энергетическая ценность Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке составляет 308 кКал.

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 308 кКал -%
Белки 12.67 г -%
Жиры 18.67 г -%
Углеводы 20.79 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.02 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕСТОРАН, СЕМЕЙНЫЙ СТИЛЬ, КРЕВЕТКИ, ЖАРЕНЫЕ В ПАНИРОВКЕ

Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,5 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 26,8 %, фосфором - 37,6 %, марганцем - 14,9 %, медью - 14,2 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке калорийность 308 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке, калории, нутриенты, полезные свойства Ресторан, семейный стиль, креветки, жареные в панировке
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты