Рецепт салат морковный с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный с горошком

Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.3% 1191 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.4% 3982 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 24.3% 556 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 720.8 мкг 900 мкг 80.1% 108% 125 г
бета Каротин 4.325 мг 5 мг 86.5% 116.6% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.854 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4059 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 12.5% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.272 мг 15 мг 15.1% 20.4% 660 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0231 мг 20 мг 5.1% 6.9% 1955 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.5 мг 2500 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4684 г
Кремний, Si 6.843 мг 30 мг 22.8% 30.7% 438 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 7.8% 1725 г
Натрий, Na 203.36 мг 1300 мг 15.6% 21% 639 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6365 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 8.8% 1541 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3093 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 14% 962 г
Литий, Li 2.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1826 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 9.6% 1405 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 13.3% 1007 г
Селен, Se 1.077 мкг 55 мкг 2% 2.7% 5107 г
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 4% 3373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.728 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.728 г ~

Энергетическая ценность салат морковный с горошком составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С ГОРОШКОМ

салат морковный с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,1 %, бэта-каротином - 86,5 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 22,8 %

Чем полезен салат морковный с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковный с горошком, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги