Рецепт пицца от ани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца от ани

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Колбаса полукопченая, полтавская 200 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 150 г
Яйцо куриное 120 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца от ани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.6 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.4% 710 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 13.8% 224 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 15.5 г ~
Зола 24.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 1.9% 1670 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.519 мг 1.5 мг 34.6% 10.7% 289 г
Витамин В2, рибофлавин 0.701 мг 1.8 мг 38.9% 12.1% 257 г
Витамин В4, холин 41.17 мг 500 мг 8.2% 2.5% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 26.86 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.245 мг 15 мг 41.6% 12.9% 240 г
Витамин Н, биотин 4.088 мкг 50 мкг 8.2% 2.5% 1223 г
Витамин РР, НЭ 3.3733 мг 20 мг 16.9% 5.2% 593 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.96 мг 2500 мг 5.9% 1.8% 1701 г
Кальций, Ca 132.06 мг 1000 мг 13.2% 4.1% 757 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4280 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2549 г
Натрий, Na 556.2 мг 1300 мг 42.8% 13.3% 234 г
Сера, S 96.09 мг 1000 мг 9.6% 3% 1041 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 7.8% 397 г
Хлор, Cl 258.06 мг 2300 мг 11.2% 3.5% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3030 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 4.8% 649 г
Марганец, Mn 0.2659 мг 2 мг 13.3% 4.1% 752 г
Медь, Cu 41.04 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2437 г
Молибден, Mo 4.084 мкг 70 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 4.817 мкг 55 мкг 8.8% 2.7% 1142 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.811 г от 11.2 до 20.6 г 34% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пицца от ани составляет 322,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОТ АНИ

пицца от ани богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,6 %, витамином B2 - 38,9 %, витамином E - 41,6 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен пицца от ани

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца от ани, калорийность 322,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца от ани, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги