Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива)	400 г
Свинина, вырезка (Варка без слива)	130 г
Морковь, красная (Варка без слива)	80 г
Лук репчатый (Варка без слива)	120 г
Чеснок, сырой	15 г
Корень имбиря, сырой	20 г
Вода	1000 г
Масло кокосовое	5 г
Соль столовая	3 г

Способ приготовления

Все овощи вымыть, почистить и нарезать произвольно. В сотейнике разогреть растительное масло, отправить туда все овощи и обжаривать минут 5-7. Имбирь очистить, нарезать пластинками или натереть на тёрке. Овощи залить 1 литром чистой воды, добавить имбирь, соль по вкусу и варить минут 15 до мягкости овощей. Когда овощи сварятся, всё взбить блендером, добавить молоко (сливки) и немного прогреть на огне. Подавать суп лучше со сметаной. Очень хорошо с сухариками собственного приготовления. Суп получается достаточно острым за счёт добавления имбиря, можно заменить черным молотым перцем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7322 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	10.9%	4000 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	5.7%	8000 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	4.8%	9522 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	17.4%	2500 г
Вода	93.3 г	2273 г	4.1%	17.8%	2436 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147 мкг	900 мкг	16.3%	70.9%	612 г
бета Каротин	0.882 мг	5 мг	17.6%	76.5%	567 г
Лютеин + Зеаксантин	0.143 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	6.5%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	5.7%	7500 г
Витамин В4, холин	6.35 мг	500 мг	1.3%	5.7%	7874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	13.9%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	17.8%	2439 г
Витамин В9, фолаты	4.88 мкг	400 мкг	1.2%	5.2%	8197 г
Витамин C, аскорбиновая	1.48 мг	90 мг	1.6%	7%	6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	3.9%	11194 г
Витамин Н, биотин	0.093 мкг	50 мкг	0.2%	0.9%	53763 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	2.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.7226 мг	20 мг	3.6%	15.7%	2768 г
Ниацин	0.327 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.79 мг	2500 мг	3.8%	16.5%	2610 г
Кальций, Ca	14.2 мг	1000 мг	1.4%	6.1%	7042 г
Магний, Mg	9.58 мг	400 мг	2.4%	10.4%	4175 г
Натрий, Na	75.19 мг	1300 мг	5.8%	25.2%	1729 г
Сера, S	26.55 мг	1000 мг	2.7%	11.7%	3766 г
Фосфор, P	26.2 мг	800 мг	3.3%	14.3%	3053 г
Хлор, Cl	10.9 мг	2300 мг	0.5%	2.2%	21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Железо, Fe	0.304 мг	18 мг	1.7%	7.4%	5921 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	2.6%	15625 г
Кобальт, Co	1.214 мкг	10 мкг	12.1%	52.6%	824 г
Литий, Li	0.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.0469 мг	2 мг	2.3%	10%	4264 г
Медь, Cu	62.49 мкг	1000 мкг	6.2%	27%	1600 г
Молибден, Mo	1.006 мкг	70 мкг	1.4%	6.1%	6958 г
Никель, Ni	1.166 мкг	~
Олово, Sn	2.32 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	0.14 мкг	55 мкг	0.3%	1.3%	39286 г
Фтор, F	87.58 мкг	4000 мкг	2.2%	9.6%	4567 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	10.4%	4202 г
Цинк, Zn	0.2926 мг	12 мг	2.4%	10.4%	4101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.179 мг	~
бета Ситостерол	0.298 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.134 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.025 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	93.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе