Рецепт овсянная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянная запеканка

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яблоки (Пассерование) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.4% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 8.5% 779 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.6% 526 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.744 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4575 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 3% 2209 г
Витамин Н, биотин 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 7.9% 843 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.7488 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.7 мг 2500 мг 16.2% 10.8% 616 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3054 г
Магний, Mg 46.15 мг 400 мг 11.5% 7.7% 867 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3824 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 2% 3293 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 8.7% 770 г
Хлор, Cl 22.7 мг 2300 мг 1% 0.7% 10132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 284.9 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 3.512 мг 18 мг 19.5% 13% 513 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 17% 391 г
Марганец, Mn 1.1242 мг 2 мг 56.2% 37.4% 178 г
Медь, Cu 253.49 мкг 1000 мкг 25.3% 16.8% 394 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 6.7% 1003 г
Никель, Ni 19.767 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15759 г
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18298 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 6.2% 1075 г
Цинк, Zn 1.0395 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсянная запеканка составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННАЯ ЗАПЕКАНКА

овсянная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,9 %, калием - 16,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 56,2 %, медью - 25,3 %

Чем полезен овсянная запеканка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянная запеканка, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты