Рецепт Блины с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с мясом

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.1% 1056 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.7% 1600 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 8.5% 502 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5921 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 47.07 мг 500 мг 9.4% 4% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.125 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.919 мг 15 мг 12.8% 5.5% 782 г
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1990 г
Витамин РР, НЭ 2.0208 мг 20 мг 10.1% 4.3% 990 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.3 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2651 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 0.9% 4921 г
Кремний, Si 2.491 мг 30 мг 8.3% 3.5% 1204 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 1.3% 3384 г
Натрий, Na 251.32 мг 1300 мг 19.3% 8.2% 517 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1627 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 3.6% 1185 г
Хлор, Cl 396.11 мг 2300 мг 17.2% 7.3% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 691.2 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 56.04 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 9.1% 467 г
Марганец, Mn 0.3802 мг 2 мг 19% 8.1% 526 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 3.3% 1291 г
Молибден, Mo 8.819 мкг 70 мкг 12.6% 5.4% 794 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 4.4% 984 г
Титан, Ti 6.85 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6997 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МЯСОМ

Блины с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 19 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Блины с мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с мясом, калорийность 234,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы