Рецепт Запеканка апельсиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка апельсиновая

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Банан (Варка без слива) 200 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 509 г
Апельсиновая цедра, сырая 50 г
Апельсин, сырой, Флорида 70 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка апельсиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.7% 679 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.1% 475 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.3% 2258 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 7.4% 709 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.788 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
бета Криптоксантин 8.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.9% 667 г
Витамин В4, холин 88.6 мг 500 мг 17.7% 9.3% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.9% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 25.461 мкг 400 мкг 6.4% 3.4% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 11.3% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 6.5% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 4.4% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 7.619 мкг 50 мкг 15.2% 8% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2151 мг 20 мг 16.1% 8.5% 622 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.83 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1331 г
Кальций, Ca 98.92 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 3.1% 1655 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Сера, S 123.68 мг 1000 мг 12.4% 6.5% 809 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 10.8% 485 г
Хлор, Cl 118.16 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1684 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3055 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 19.7% 267 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2445 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1458 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1200 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Селен, Se 23.708 мкг 55 мкг 43.1% 22.6% 232 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.035 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты 4.228 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 1.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.976 г min 16.8 г 23.7% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.259 г ~

Энергетическая ценность Запеканка апельсиновая составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА АПЕЛЬСИНОВАЯ

Запеканка апельсиновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 15 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Запеканка апельсиновая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка апельсиновая, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка апельсиновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы