Рецепт Омлет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 228 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 59 г
Крабовые палочки 102 г
Сыр российский 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13.7% 571 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.3% 757 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 12.2% 643 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 10.9% 720 г
Витамин В4, холин 110.48 мг 500 мг 22.1% 17.3% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 8.9% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6972 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 8% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5190 г
Витамин Н, биотин 8.891 мкг 50 мкг 17.8% 13.9% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9464 мг 20 мг 19.7% 15.4% 507 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.79 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1941 г
Кальций, Ca 104.73 мг 1000 мг 10.5% 8.2% 955 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2194 г
Натрий, Na 115.29 мг 1300 мг 8.9% 7% 1128 г
Сера, S 123.57 мг 1000 мг 12.4% 9.7% 809 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 14.6% 536 г
Хлор, Cl 133.97 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1392 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 6.1% 1276 г
Кобальт, Co 5.722 мкг 10 мкг 57.2% 44.8% 175 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Медь, Cu 51.44 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1944 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 7% 1107 г
Никель, Ni 1.181 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 14.281 мкг 55 мкг 26% 20.4% 385 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 115.44 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3465 г
Хром, Cr 16.09 мкг 50 мкг 32.2% 25.2% 311 г
Цинк, Zn 1.0814 мг 12 мг 9% 7% 1110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.332 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.652 г min 16.8 г 15.8% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с крабовыми палочками составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Омлет с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 57,2 %, селеном - 26 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Омлет с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с крабовыми палочками, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы