Рецепт Блины из смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из смеси

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 744 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 119 г
Соль йодированная 2 г
Сахар песок 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7.2% 842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.51 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.974 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1681 г
Витамин РР, НЭ 1.6668 мг 20 мг 8.3% 5% 1200 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.7 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1728 г
Кальций, Ca 89.82 мг 1000 мг 9% 5.5% 1113 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2616 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2440 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 8% 760 г
Хлор, Cl 88.91 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Йод, I 17.31 мкг 150 мкг 11.5% 7% 867 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 13.5% 449 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2160 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 930 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Олово, Sn 11.19 мкг ~
Селен, Se 6.134 мкг 55 мкг 11.2% 6.8% 897 г
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 3% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.094 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Блины из смеси составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ СМЕСИ

Блины из смеси богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Блины из смеси

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из смеси, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из смеси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги