АннасочИ
13.05.2026 22:10

Котлеты говяжьи

Калорийность - 240.3 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 14 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная 800 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Картофель (Жарка) 250 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Котлетки из говяжьего фарша без глютена
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи почистить. Лук мелко нарезать. Картофель и чеснок потереть на мелкой тёрке, добавить специи
Шаг 2.
Добавить к овощам фарш, посолить. Хорошо вымешать, добавить воды, отбить
Шаг 3.
Пожарить на жиру, потом протушить в кастрюльке минут 15
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.3 кКал 14.27%
Белки 22.3 г 29.34%
Жиры 14 г 25%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 55.6 г 2.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
0.3%
b-car
0.1%
В1
4.3%
B2
9.5%
Холин
14.2%
B5
14.5%
B6
20.9%
B9
2.6%
B12
74.7%
C
3.6%
D
~
E
1%
H
0.3%
вит.К
1.5%
PP
25.8%
Калий
17.5%
Ca
3.1%
Si
34.4%
Mg
6.2%
Na
20.6%
P
25%
Cl
13.6%
Fe
13.9%
I
0.9%
Co
15.7%
Mn
3.1%
Cu
11%
Mo
3.5%
Se
31.8%
F
0.4%
Cr
4.6%
Zn
44.1%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты