Рецепт тесто на лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на лаваш

Вода 102 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 152 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2% 2435 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 8.9% 557 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.091 мкг 400 мкг 4% 2% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 5.2% 951 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4209 г
Витамин РР, НЭ 1.6815 мг 20 мг 8.4% 4.2% 1189 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.53 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3596 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8299 г
Кремний, Si 2.375 мг 30 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Натрий, Na 2.07 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62802 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2383 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 3% 1629 г
Хлор, Cl 12.43 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 623.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 53.44 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 4.7% 1053 г
Марганец, Mn 0.3391 мг 2 мг 17% 8.4% 590 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 3% 1678 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 5.3% 943 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 3.562 мкг 55 мкг 6.5% 3.2% 1544 г
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 52.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7560 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~

Энергетическая ценность тесто на лаваш составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ЛАВАШ

тесто на лаваш богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17 %

Чем полезен тесто на лаваш

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на лаваш, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты