Рецепт смесь овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смесь овощная

Капуста брюссельская 200 г
Кукуруза сладкая, белая, сырая 200 г
Капуста цветная 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок, сырой 20 г
Соевый соус 10 г
Морковь, сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.8% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.3% 690 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2782 г
Зола 0.986 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 14% 1149 г
альфа Каротин 269.187 мкг ~
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 23.3% 691 г
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 12.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.2% 1765 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 18.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 14.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 28.226 мкг 400 мкг 7.1% 11.4% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 53.02 мг 90 мг 58.9% 94.7% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 10.5% 1550 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10549 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2264 мг 20 мг 6.1% 9.8% 1631 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.7 мг 2500 мг 10.9% 17.5% 917 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3812 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 10.9% 1471 г
Натрий, Na 87.54 мг 1300 мг 6.7% 10.8% 1485 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 1% 15898 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 13.8% 1166 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 8.7% 1846 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 7.7% 2066 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 12.7% 1263 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 7.2% 2238 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8041 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 113960 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.171 г ~
Сахароза 0.907 г ~
Фруктоза 0.159 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 3.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 13.3%
18:2 Линолевая 0.926 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%

Энергетическая ценность смесь овощная составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩНАЯ

смесь овощная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 58,9 %

Чем полезен смесь овощная

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смесь овощная, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты