Рецепт Курино тофные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино тофные котлеты

Куриная грудка (филе) 186 г
тофу 110 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино тофные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2294 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 23.7% 576 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 4.9% 2761 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин РР, НЭ 5.0533 мг 20 мг 25.3% 34.5% 396 г
Ниацин 5.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.13 мг 2500 мг 7.6% 10.4% 1322 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 2% 6770 г
Магний, Mg 47.92 мг 400 мг 12% 16.3% 835 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 4% 3399 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 17.7% 767 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1925 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 57.1% 239 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19802 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1071 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 9.9% 1369 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 31.7% 430 г
Цинк, Zn 0.7723 мг 12 мг 6.4% 8.7% 1554 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.988 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 1.354 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.3%
18:2 Линолевая 0.088 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Курино тофные котлеты составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО ТОФНЫЕ КОТЛЕТЫ

Курино тофные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,3 %, магнием - 12 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Курино тофные котлеты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курино тофные котлеты, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино тофные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы