Рецепт Фреш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фреш

Тыква 300 г
Морковь, красная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фреш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.1% 2433 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 39.7% 556 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 8.2% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1583.3 мкг 900 мкг 175.9% 388.3% 57 г
бета Каротин 9.5 мг 5 мг 190% 419.4% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 13.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 13% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 25.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 24.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 11% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 27.8% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 9.7% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 16.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.4333 мг 20 мг 7.2% 15.9% 1395 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.33 мг 2500 мг 13.5% 29.8% 741 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 9.5% 2326 г
Магний, Mg 39.33 мг 400 мг 9.8% 21.6% 1017 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 7222 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 4% 5556 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 17% 1297 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.3 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 10.6% 2076 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 22.1% 1000 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 4.4% 5000 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 39.7% 556 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 86 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4651 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.4% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фреш составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРЕШ

Фреш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 175,9 %, бэта-каротином - 190 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 12,6 %, калием - 13,5 %, медью - 18 %

Чем полезен Фреш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фреш, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фреш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы