Рецепт Кришна бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кришна бургер

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 70 г
Соус томатный острый 7 г
Салат 3 г
Картофель (Жарка из варёного) 18 г
Капуста белокочанная 18 г
Нутовая мука 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кришна бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.3% 1357 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 9.4% 620 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4178 г
Органические кислоты 23 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3502 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 8.1% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.6% 882 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 21.517 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1859 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 8% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 5% 1170 г
Витамин Н, биотин 1.101 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4541 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 7.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.8279 мг 20 мг 9.1% 5.3% 1094 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.52 мг 2500 мг 10.6% 6.2% 942 г
Кальций, Ca 34.31 мг 1000 мг 3.4% 2% 2915 г
Кремний, Si 6.102 мг 30 мг 20.3% 11.9% 492 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 3.5% 1656 г
Сера, S 46.81 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2136 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.3% 1102 г
Хлор, Cl 374.36 мг 2300 мг 16.3% 9.5% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 58.91 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 11.6% 506 г
Литий, Li 12.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.4192 мг 2 мг 21% 12.3% 477 г
Медь, Cu 110.69 мкг 1000 мкг 11.1% 6.5% 903 г
Молибден, Mo 11.197 мкг 70 мкг 16% 9.4% 625 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 3.692 мкг 55 мкг 6.7% 3.9% 1490 г
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27435 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1592 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кришна бургер составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРИШНА БУРГЕР

Кришна бургер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 21 %, медью - 11,1 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Кришна бургер

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кришна бургер, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кришна бургер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги