Рецепт Мусс бананово-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс бананово-творожный

Творог нежирный 0,6% 500 г
Сметана 25,0% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 25 г
Банан 280 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс бананово-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.4% 667 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.8% 571 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.6% 2106 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 4.6% 1236 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1241 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.228 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2465 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 8.8% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.705 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1848 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3159 мг 20 мг 11.6% 6.5% 864 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.4 мг 2500 мг 8% 4.5% 1248 г
Кальций, Ca 91.31 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Магний, Mg 36.31 мг 400 мг 9.1% 5.1% 1102 г
Натрий, Na 34.99 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3715 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 8.7% 651 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 1% 5619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1404 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Медь, Cu 49.29 мкг 1000 мкг 4.9% 2.8% 2029 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2555 г
Селен, Se 10.875 мкг 55 мкг 19.8% 11.1% 506 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33812 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.733 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 3.655 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.99 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс бананово-творожный составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЙ

Мусс бананово-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,4 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Мусс бананово-творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс бананово-творожный, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс бананово-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы