Рецепт ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 145 г
Лук репчатый (Припускание) 15 г
Перец сладкий (Припускание) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.3% 1382 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 14.7% 500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2922 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 15.4% 477 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 8.1% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.9% 923 г
Витамин В4, холин 101.09 мг 500 мг 20.2% 14.8% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 9.7% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.444 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 7.9% 922 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 6.2% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.784 мг 15 мг 25.2% 18.5% 396 г
Витамин Н, биотин 8.586 мкг 50 мкг 17.2% 12.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9029 мг 20 мг 9.5% 7% 1051 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.25 мг 2500 мг 9.7% 7.1% 1032 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3143 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2271 г
Натрий, Na 53.87 мг 1300 мг 4.1% 3% 2413 г
Сера, S 79.26 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1262 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 8.6% 850 г
Хлор, Cl 95.9 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 6.4% 1145 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 4.5% 1645 г
Кобальт, Co 7.757 мкг 10 мкг 77.6% 56.8% 129 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 4% 1835 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 7.5% 968 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 6.8% 1077 г
Никель, Ni 7.942 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 12.501 мкг 55 мкг 22.7% 16.6% 440 г
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11390 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 6.8% 1075 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 3.7% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.671 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 11 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 25,2 %, витамином H - 17,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 77,6 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты