Рецепт Тыквенное суфле с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное суфле с черносливом

Тыквенное пюре 600 г
Творог мягкий "Нежный" 0% (Савушкин) 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 13 г
Приправа для тыквенного пирога 6 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 180 г
Шоколад полугорький 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное суфле с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.1% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.2% 541 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 1.4% 5237 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244 мкг 900 мкг 27.1% 19.3% 369 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 12.1% 592 г
бета Криптоксантин 0.685 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 6.4% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 7.8% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.366 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 3.9% 1816 г
Витамин Н, биотин 3.579 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1397 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6388 мг 20 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.85 мг 2500 мг 14.1% 10.1% 709 г
Кальций, Ca 48.79 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Натрий, Na 28.71 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4528 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2208 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 7.5% 950 г
Хлор, Cl 42.54 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 7.3% 976 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3464 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 18.3% 391 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Медь, Cu 158.81 мкг 1000 мкг 15.9% 11.3% 630 г
Молибден, Mo 1.063 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6585 г
Селен, Se 5.672 мкг 55 мкг 10.3% 7.4% 970 г
Фтор, F 77.2 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5181 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное суфле с черносливом составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ СУФЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Тыквенное суфле с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 16,9 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 25,6 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Тыквенное суфле с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное суфле с черносливом, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное суфле с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты