Рецепт соус к кабачкам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус к кабачкам

Чеснок, сырой 8 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Базилик, свежий 2 г
Укроп, свежий 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус к кабачкам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 16.8% 233 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.1% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1241 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
бета Криптоксантин 1.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.648 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3434 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 3.9% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.431 мг 15 мг 56.2% 22.1% 178 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7618 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2625 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.97 мг 2500 мг 6.8% 2.7% 1480 г
Кальций, Ca 92.03 мг 1000 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2454 г
Натрий, Na 172.64 мг 1300 мг 13.3% 5.2% 753 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6739 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 3.3% 1178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1831 г
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 5% 782 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 1.7% 2254 г
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 0.9% 4382 г
Цинк, Zn 0.1798 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.539 г min 16.8 г 27% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.825 г от 11.2 до 20.6 г 96.7% 38%
18:2 Линолевая (ud) 10.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность соус к кабачкам составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К КАБАЧКАМ

соус к кабачкам богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 56,2 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен соус к кабачкам

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус к кабачкам, калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус к кабачкам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги