Рецепт Пирог с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и яйцом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 14.3% 384 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 8.2% 673 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.7% 714 г
Витамин В4, холин 92.93 мг 500 мг 18.6% 10.2% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.797 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 10.2% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3171 г
Витамин Н, биотин 7.808 мкг 50 мкг 15.6% 8.5% 640 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 6.8543 мг 20 мг 34.3% 18.8% 292 г
Ниацин 3.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.83 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1303 г
Кальций, Ca 87.33 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Кремний, Si 0.483 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Магний, Mg 38.87 мг 400 мг 9.7% 5.3% 1029 г
Натрий, Na 69.77 мг 1300 мг 5.4% 3% 1863 г
Сера, S 132.46 мг 1000 мг 13.2% 7.2% 755 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 13.5% 405 г
Хлор, Cl 110.92 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.87 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1231 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2727 г
Кобальт, Co 6.872 мкг 10 мкг 68.7% 37.6% 146 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 5.4% 1013 г
Молибден, Mo 11.31 мкг 70 мкг 16.2% 8.9% 619 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 21.853 мкг 55 мкг 39.7% 21.7% 252 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 11.6% 473 г
Цинк, Zn 1.0388 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 1.196 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и яйцом составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Пирог с курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 14 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 34,3 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 68,7 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 39,7 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Пирог с курицей и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и яйцом, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы