Рецепт Бисквит сухой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит сухой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло Вологодское 4 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит сухой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.4% 916 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 2.8% 1098 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 8.6% 358 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 3.2% 955 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3% 1047 г
Витамин В4, холин 109.78 мг 500 мг 22% 6.8% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 3.6% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.633 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.9% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 2.5% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 1.6% 1926 г
Витамин Н, биотин 8.043 мкг 50 мкг 16.1% 5% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3623 мг 20 мг 11.8% 3.6% 847 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.79 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2610 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3618 г
Кремний, Si 1.522 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1971 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3949 г
Натрий, Na 49.99 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Сера, S 90.04 мг 1000 мг 9% 2.8% 1111 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 3.9% 794 г
Хлор, Cl 64.02 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 33.85 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 2.5% 1243 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 1.6% 1926 г
Кобальт, Co 4.505 мкг 10 мкг 45.1% 13.9% 222 г
Марганец, Mn 0.2223 мг 2 мг 11.1% 3.4% 900 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 2.1% 1489 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 3% 1024 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 13.659 мкг 55 мкг 24.8% 7.7% 403 г
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14215 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Бисквит сухой составляет 323,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 61.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ СУХОЙ

Бисквит сухой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Бисквит сухой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит сухой, калорийность 323,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит сухой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги