Рецепт Окрошка на кефире Пол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на кефире Пол

Огурец грунтовый 361 г
Картофель отварной Пл 569 г
Лимонная кислота 0 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 276 г
Петрушка, сырая 0 г
Укроп 25 г
Чеснок 9 г
Лук репчатый 0 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Вода 1088 г
Сосиски куриные Пол 250 г
Перец сладкий красный 67 г
Кефир Бедронка 46 ккал 993 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на кефире Пол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 7.6% 2639 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 11.6% 1714 г
Витамин В4, холин 32.97 мг 500 мг 6.6% 13.2% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.537 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8816 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 9.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 19.8% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 3.4% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.641 мкг 50 мкг 3.3% 6.6% 3047 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0277 мг 20 мг 5.1% 10.2% 1946 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 12.6% 1579 г
Кальций, Ca 49.67 мг 1000 мг 5% 10% 2013 г
Кремний, Si 10.513 мг 30 мг 35% 69.9% 285 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 6% 3356 г
Натрий, Na 269.98 мг 1300 мг 20.8% 41.5% 482 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2803 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 15.8% 1268 г
Хлор, Cl 339.75 мг 2300 мг 14.8% 29.5% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3203 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 6.6% 3043 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 39.7% 502 г
Литий, Li 9.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3578 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 8.6% 2344 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 12.8% 1573 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 3.068 мкг 55 мкг 5.6% 11.2% 1793 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 74.42 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5375 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11% 1805 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4252 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.908 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Окрошка на кефире Пол составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА КЕФИРЕ ПОЛ

Окрошка на кефире Пол богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Окрошка на кефире Пол

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на кефире Пол, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на кефире Пол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты