Рецепт Рагу-соус от Клавы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу-соус от Клавы

Куриная грудка (филе) (Тушение)	600 г
Шампиньоны	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	120 г
Масло подсолнечное	10 г
Морковь, красная (Варка без слива)	250 г
Кабачок (Варка без слива)	150 г
Перец красный сладкий (Жарка)	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	400 г
Соевый соус	10 г
Перец черный молотый	10 г
Перец молотый красный	10 г
Имбирь, молотый	10 г
Картофель (Варка без слива)	500 г
Уксус винный, красный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу-соус от Клавы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.8 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2413 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	14.5%	987 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.3%	4308 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	4.3%	3318 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12.2%	1176 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	5%	2820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	287.3 мкг	900 мкг	31.9%	45.7%	313 г
бета Каротин	1.651 мг	5 мг	33%	47.3%	303 г
бета Криптоксантин	29.221 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.976 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	8%	1800 г
Витамин В4, холин	1.73 мг	500 мг	0.3%	0.4%	28902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	10.2%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	11.6%	1242 г
Витамин В9, фолаты	10.584 мкг	400 мкг	2.6%	3.7%	3779 г
Витамин C, аскорбиновая	12.07 мг	90 мг	13.4%	19.2%	746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.604 мг	15 мг	4%	5.7%	2483 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.393 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	12723 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	4.9%	2927 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.4012 мг	20 мг	22%	31.5%	454 г
Ниацин	3.755 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	386.74 мг	2500 мг	15.5%	22.2%	646 г
Кальций, Ca	16.68 мг	1000 мг	1.7%	2.4%	5995 г
Магний, Mg	41.14 мг	400 мг	10.3%	14.8%	972 г
Натрий, Na	46.95 мг	1300 мг	3.6%	5.2%	2769 г
Сера, S	13.27 мг	1000 мг	1.3%	1.9%	7536 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	15%	955 г
Хлор, Cl	28.62 мг	2300 мг	1.2%	1.7%	8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	259.2 мкг	~
Бор, B	59.1 мкг	~
Ванадий, V	34.55 мкг	~
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	9.5%	1505 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	3.3%	4274 г
Кобальт, Co	6.586 мкг	10 мкг	65.9%	94.4%	152 г
Литий, Li	18.553 мкг	~
Марганец, Mn	0.2814 мг	2 мг	14.1%	20.2%	711 г
Медь, Cu	94.06 мкг	1000 мкг	9.4%	13.5%	1063 г
Молибден, Mo	6.494 мкг	70 мкг	9.3%	13.3%	1078 г
Никель, Ni	3.738 мкг	~
Рубидий, Rb	173.2 мкг	~
Селен, Se	0.469 мкг	55 мкг	0.9%	1.3%	11727 г
Фтор, F	14.18 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	28209 г
Хром, Cr	11.8 мкг	50 мкг	23.6%	33.8%	424 г
Цинк, Zn	0.6113 мг	12 мг	5.1%	7.3%	1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.389 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.269 г	~
Аргинин*	0.552 г	~
Валин	0.405 г	~
Гистидин*	0.381 г	~
Изолейцин	0.349 г	~
Лейцин	0.6 г	~
Лизин	0.786 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.26 г	~
Треонин	0.346 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.612 г	~
Заменимые аминокислоты	0.529 г	~
Аланин	0.399 г	~
Аспарагиновая кислота	0.649 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.291 г	~
Глутаминовая кислота	0.987 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.197 мг	~
бета Ситостерол	0.928 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.38 г	min 16.8 г	2.3%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.33 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.452 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.438 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Рагу-соус от Клавы составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.8 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ-СОУС ОТ КЛАВЫ

Рагу-соус от Клавы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 33 %, витамином C - 13,4 %, витамином PP - 22 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 65,9 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Рагу-соус от Клавы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу-соус от Клавы, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу-соус от Клавы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе