Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Банан 100 г
Варенье из клубники 30 г
Караваево, обезжиренный 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.3% 854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.4% 1647 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.4% 3118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 6040 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.4% 1118 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10% 1053 г
Витамин В9, фолаты 21.136 мкг 400 мкг 5.3% 5.6% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 23.5% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
Витамин Н, биотин 4.074 мкг 50 мкг 8.1% 8.5% 1227 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1778 мг 20 мг 10.9% 11.5% 918 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.53 мг 2500 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Кальций, Ca 84.2 мг 1000 мг 8.4% 8.9% 1188 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1618 г
Натрий, Na 39.98 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3252 г
Сера, S 102.22 мг 1000 мг 10.2% 10.7% 978 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 14.6% 717 г
Хлор, Cl 76.85 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 2993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 11.2% 942 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2793 г
Медь, Cu 28.89 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3461 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1534 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 13.704 мкг 55 мкг 24.9% 26.2% 401 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20715 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.319 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 4.438 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожок составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК

Творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Творожок

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы