Рецепт навага на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты навага на пару

Навага дальневосточная (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "навага на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2236 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 29.5% 450 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2775 г
Зола 1.964 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 21.9% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.4% 1800 г
Витамин РР, НЭ 4.917 мг 20 мг 24.6% 32.7% 407 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.84 мг 2500 мг 13.3% 17.7% 753 г
Кальций, Ca 138.56 мг 1000 мг 13.9% 18.5% 722 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 10.6% 1248 г
Натрий, Na 265.48 мг 1300 мг 20.4% 27.1% 490 г
Сера, S 209.59 мг 1000 мг 21% 27.9% 477 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 33.3% 398 г
Хлор, Cl 503.18 мг 2300 мг 21.9% 29.1% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2835 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.25 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 11.4% 1160 г
Никель, Ni 8.295 мкг ~
Фтор, F 594.47 мкг 4000 мкг 14.9% 19.8% 673 г
Хром, Cr 76.04 мкг 50 мкг 152.1% 202% 66 г
Цинк, Zn 1.247 мг 12 мг 10.4% 13.8% 962 г

Энергетическая ценность навага на пару составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА НА ПАРУ

навага на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 13,3 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 21,9 %, фтором - 14,9 %, хромом - 152,1 %

Чем полезен навага на пару

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить навага на пару, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления навага на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги