Рецепт Десерт-Молочно-кофейное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт-Молочно-кофейное желе

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение)	300 г
Вода, водопроводная, улучшенная	300 г
Сахар песок	40 г
Желатин пищевой	12 г
Кофе растворимый	10 г
Корица	10 г

Способ приготовления

Выход - 650г. Желатин замочить в воде. В молоко добавить сахар, кофе растворимый и нагреть до кипения, добавить воду с желатином и, постоянно помешивая, довести до кипения. Разлить в формы и остудить. При подаче присыпать корицей или миндальной стружкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт-Молочно-кофейное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.5 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2783 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	6.9%	2375 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3.5%	4667 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	6.6%	2489 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.6%	2500 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	6.1%	2684 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.3 мкг	900 мкг	0.5%	0.8%	20930 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	1.963 мкг	~
Ликопин	0.228 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.379 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	1%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	6.6%	2500 г
Витамин В4, холин	0.17 мг	500 мг			294118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В9, фолаты	2.146 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	18639 г
Витамин C, аскорбиновая	0.26 мг	90 мг	0.3%	0.5%	34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.035 мг	15 мг	0.2%	0.3%	42857 г
гамма Токоферол	0.159 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.7%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.0532 мг	20 мг	5.3%	8.8%	1899 г
Ниацин	0.409 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.43 мг	2500 мг	2.9%	4.8%	3405 г
Кальций, Ca	81.52 мг	1000 мг	8.2%	13.6%	1227 г
Магний, Mg	8.58 мг	400 мг	2.1%	3.5%	4662 г
Натрий, Na	25.57 мг	1300 мг	2%	3.3%	5084 г
Фосфор, P	49.3 мг	800 мг	6.2%	10.2%	1623 г
Хлор, Cl	45.66 мг	2300 мг	2%	3.3%	5037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.8 мкг	~
Железо, Fe	0.316 мг	18 мг	1.8%	3%	5696 г
Йод, I	4.11 мкг	150 мкг	2.7%	4.5%	3650 г
Кобальт, Co	0.411 мкг	10 мкг	4.1%	6.8%	2433 г
Марганец, Mn	0.2722 мг	2 мг	13.6%	22.5%	735 г
Медь, Cu	45.71 мкг	1000 мкг	4.6%	7.6%	2188 г
Молибден, Mo	2.283 мкг	70 мкг	3.3%	5.5%	3066 г
Олово, Sn	6.85 мкг	~
Селен, Se	0.504 мкг	55 мкг	0.9%	1.5%	10913 г
Стронций, Sr	7.76 мкг	~
Фтор, F	20.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	19130 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	3%	5495 г
Цинк, Zn	0.2151 мг	12 мг	1.8%	3%	5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.372 г	~
Глутаминовая кислота	0.181 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.396 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Десерт-Молочно-кофейное желе составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.5 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ-МОЛОЧНО-КОФЕЙНОЕ ЖЕЛЕ

Десерт-Молочно-кофейное желе богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,6 %

Чем полезен Десерт-Молочно-кофейное желе

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт-Молочно-кофейное желе, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт-Молочно-кофейное желе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе