Салат Паризьен без картофеля

Калорийность - 176.6 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 13.6 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

176.6

Калории

11.1

Белки

13.6

Жиры

2.2

Углеводы

0 ч 15 м

Время
подготовки

0 ч 5 м

Время
приготовления

Ингредиенты

1 порция

Салат (латук)	50 г
Карпаччо из Индейки Нарезка	40 г
Яйцо куриное (Варка)	51 г
Сыр Эмментальский	50 г
Морковь (Варка со сливом)	50 г
Оливковое масло	15 г
Уксус яблочный	5 г
Горчица Дижонская	3 г

Общая масса ингредиентов:

264 грамм

Масса готового блюда:

264 грамм

Количество порций:

Описание

Салат Паризьен низкоуглеводный без картофеля

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварите яйцо и морковь. Можно заменить морковь дайконом или кольраби.

Шаг 2.

Приготовьте соус винегрет: смешайте горчицу, уксус яблочный, оливковое масло, соль, перец. Тщательно взболтайте.

Шаг 3.

Заправьте листовую зелень соусом винегрет, выложите на тарелку.

Шаг 4.

На подушку из травы выложите нарезанный кубиком сыр эмменталь, разрезанное на 4 части яйцо, нарезанную кубиком морковь. Выложите карпаччо. Можно использовать тамбовский окорок.

Шаг 5.

Сбрызните всё соусом винегрет. Салат Паризьен готов.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	176.6 ккал	10.49%
Белки	11.1 г	14.61%
Жиры	13.6 г	24.29%
Углеводы	2.2 г	1%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	0 г	0%