Рецепт маринад для рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маринад для рыбы

Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 200 г
Вода 200 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маринад для рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9% 2305 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.8% 1176 г
Вода 101.6 г 2273 г 4.5% 9.4% 2237 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 29.1% 718 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 30.6% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 10.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 13.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 22% 952 г
Витамин В9, фолаты 11.961 мкг 400 мкг 3% 6.3% 3344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 17.4% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 5.2% 3971 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.1827 мг 20 мг 5.9% 12.4% 1691 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.78 мг 2500 мг 13% 27.3% 770 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2812 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 15.5% 1361 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 4.8% 4322 г
Сера, S 38.24 мг 1000 мг 3.8% 8% 2615 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 15.5% 1361 г
Хлор, Cl 80.55 мг 2300 мг 3.5% 7.3% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.5 мкг ~
Бор, B 156.9 мкг ~
Ванадий, V 38.82 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 15.1% 1386 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 6.9% 3061 г
Кобальт, Co 7.647 мкг 10 мкг 76.5% 160.4% 131 г
Литий, Li 2.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 21.8% 959 г
Медь, Cu 157.1 мкг 1000 мкг 15.7% 32.9% 637 г
Молибден, Mo 13.725 мкг 70 мкг 19.6% 41.1% 510 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Рубидий, Rb 186.7 мкг ~
Фтор, F 72.94 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5484 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 12.4% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность маринад для рыбы составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 101.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ

маринад для рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,6 %, калием - 13 %, кобальтом - 76,5 %, медью - 15,7 %, молибденом - 19,6 %

Чем полезен маринад для рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маринад для рыбы, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маринад для рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги