Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Жарка) | 614 г |
Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 16.1% | 409 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8003.3 мкг | 900 мкг | 889.3% | 583.5% | 11 г |
Ретинол | 7.834 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 13% | 505 г |
Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 11.5% | 568 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.147 мг | 1.8 мг | 119.3% | 78.3% | 84 г |
Витамин В4, холин | 739.83 мг | 500 мг | 148% | 97.1% | 68 г |
Витамин В5, пантотеновая | 7.938 мг | 5 мг | 158.8% | 104.2% | 63 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.834 мг | 2 мг | 41.7% | 27.4% | 240 г |
Витамин В9, фолаты | 281.021 мкг | 400 мкг | 70.3% | 46.1% | 142 г |
Витамин В12, кобаламин | 69.905 мкг | 3 мкг | 2330.2% | 1529% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
Витамин D, кальциферол | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 9.2% | 715 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.332 мг | 15 мг | 15.5% | 10.2% | 643 г |
Витамин Н, биотин | 114.318 мкг | 50 мкг | 228.6% | 150% | 44 г |
Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
Витамин РР, НЭ | 15.2239 мг | 20 мг | 76.1% | 49.9% | 131 г |
Ниацин | 9.464 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8026 г |
Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2160 г |
Натрий, Na | 80.47 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.1% | 1616 г |
Сера, S | 288.57 мг | 1000 мг | 28.9% | 19% | 347 г |
Фосфор, P | 351.2 мг | 800 мг | 43.9% | 28.8% | 228 г |
Хлор, Cl | 120.4 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.4% | 1910 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.576 мг | 18 мг | 42.1% | 27.6% | 238 г |
Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
Кобальт, Co | 23.963 мкг | 10 мкг | 239.6% | 157.2% | 42 г |
Марганец, Mn | 0.4086 мг | 2 мг | 20.4% | 13.4% | 489 г |
Медь, Cu | 4441.33 мкг | 1000 мкг | 444.1% | 291.4% | 23 г |
Молибден, Mo | 128.159 мкг | 70 мкг | 183.1% | 120.1% | 55 г |
Никель, Ni | 73.867 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 46.254 мкг | 55 мкг | 84.1% | 55.2% | 119 г |
Фтор, F | 272.79 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4.5% | 1466 г |
Хром, Cr | 37.59 мкг | 50 мкг | 75.2% | 49.3% | 133 г |
Цинк, Zn | 5.9577 мг | 12 мг | 49.6% | 32.5% | 201 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.481 г | ~ | |||
Валин | 1.46 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.993 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
Лизин | 1.675 г | ~ | |||
Метионин | 0.514 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
Треонин | 0.95 г | ~ | |||
Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.09 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.945 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
Аланин | 1.186 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.584 г | ~ | |||
Глицин | 1.102 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.306 г | ~ | |||
Пролин | 1.193 г | ~ | |||
Серин | 0.773 г | ~ | |||
Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 314.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.693 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.06 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 15.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья 01.07.16 составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 152.4 кКал | -% | |
Белки | 18.6 г | -% | |
Жиры | 5.4 г | -% | |
Углеводы | 7.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 66.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|