Рецепт Кефаль жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефаль жареная

Кефаль (Жарка) 330 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефаль жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 16.7% 378 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.7% 651 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.899 мг 15 мг 19.3% 12.2% 517 г
Макроэлементы
Сера, S 223.84 мг 1000 мг 22.4% 14.2% 447 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 211.05 мг 2300 мг 9.2% 5.8% 1090 г
Микроэлементы
Молибден, Mo 5.116 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1368 г
Никель, Ni 7.674 мкг ~
Фтор, F 550 мкг 4000 мкг 13.8% 8.7% 727 г
Хром, Cr 70.35 мкг 50 мкг 140.7% 88.9% 71 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.94 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.94 г ~

Энергетическая ценность Кефаль жареная составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФАЛЬ ЖАРЕНАЯ

Кефаль жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, фтором - 13,8 %, хромом - 140,7 %

Чем полезен Кефаль жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефаль жареная, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефаль жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги