Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 53 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 698 г
Сахар песок 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Изюм (Жарка) 21 г
Крупа манная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10% 447 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.9% 644 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.8% 1177 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 4.2% 1070 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.8% 662 г
Витамин В4, холин 79.23 мг 500 мг 15.8% 7.1% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 32.153 мкг 400 мкг 8% 3.6% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 13.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин Н, биотин 7.312 мкг 50 мкг 14.6% 6.5% 684 г
Витамин РР, НЭ 4.0614 мг 20 мг 20.3% 9.1% 492 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.91 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Кальций, Ca 132.79 мг 1000 мг 13.3% 6% 753 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1% 4601 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Натрий, Na 55.12 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Сера, S 179.92 мг 1000 мг 18% 8.1% 556 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 11.6% 385 г
Хлор, Cl 147.81 мг 2300 мг 6.4% 2.9% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 12.49 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4702 г
Кобальт, Co 4.154 мкг 10 мкг 41.5% 18.6% 241 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2653 г
Медь, Cu 82.6 мкг 1000 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Молибден, Mo 8.587 мкг 70 мкг 12.3% 5.5% 815 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 29.155 мкг 55 мкг 53% 23.7% 189 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10899 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 0.5684 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 41,5 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 53 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги