Рецепт омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с креветками

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 20% 521 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 7.3% 1433 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 22.8% 457 г
Витамин В4, холин 76.04 мг 500 мг 15.2% 15.8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 9.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.544 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.3% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 5.1% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3778 г
Витамин Н, биотин 8.015 мкг 50 мкг 16% 16.7% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1103 мг 20 мг 20.6% 21.5% 487 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 6.6% 1585 г
Кальций, Ca 49.15 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2035 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 4.2% 2528 г
Натрий, Na 198.97 мг 1300 мг 15.3% 16% 653 г
Сера, S 200.96 мг 1000 мг 20.1% 21% 498 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 15.1% 691 г
Хлор, Cl 126.47 мг 2300 мг 5.5% 5.7% 1819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 6.6% 1594 г
Йод, I 49.26 мкг 150 мкг 32.8% 34.2% 305 г
Кобальт, Co 7.176 мкг 10 мкг 71.8% 74.9% 139 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Медь, Cu 355.51 мкг 1000 мкг 35.6% 37.1% 281 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 11.2% 933 г
Никель, Ni 4.044 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 7.287 мкг 55 мкг 13.2% 13.8% 755 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7716 г
Хром, Cr 22.72 мкг 50 мкг 45.4% 47.3% 220 г
Цинк, Zn 1.1776 мг 12 мг 9.8% 10.2% 1019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.794 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.88 г ~
Аспарагиновая кислота 1.522 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.125 г ~

Энергетическая ценность омлет с креветками составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ

омлет с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,9 %, холином - 15,2 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 14,5 %, йодом - 32,8 %, кобальтом - 71,8 %, медью - 35,6 %, селеном - 13,2 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен омлет с креветками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с креветками, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты