Рецепт салат из курицы с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из курицы с ананасами

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 490 г
Огурец, парниковый 220 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Все смешать, добавить заправку. Отставить на 15–20 минут. Ананасы лучше взять консервированные именно кольцами, а не кусочками: хотя их придется резать, они лучше по качеству.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из курицы с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.9% 1041 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1915 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 6.3% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.013 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9968 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 7.6% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3012 г
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 5% 2489 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4742 мг 20 мг 17.4% 21.6% 576 г
Ниацин 1.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.66 мг 2500 мг 6.1% 7.6% 1627 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4664 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 9% 1383 г
Натрий, Na 18.51 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7023 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5817 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 1.2% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2182 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8287 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 41.7% 298 г
Марганец, Mn 0.4952 мг 2 мг 24.8% 30.8% 404 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 9.3% 1328 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1972 г
Селен, Se 3.111 мкг 55 мкг 5.7% 7.1% 1768 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 17.8% 698 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность салат из курицы с ананасами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ

салат из курицы с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 24,8 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен салат из курицы с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из курицы с ананасами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из курицы с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты