Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 409 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Тростниковый сахар 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 37 г
Сметана 15,0% жирности 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Вишня (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.4% 685 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.2% 500 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.9% 1738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 5.7% 882 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин В4, холин 59.96 мг 500 мг 12% 6.1% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.997 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 9.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3836 г
Витамин Н, биотин 5.444 мкг 50 мкг 10.9% 5.5% 918 г
Витамин РР, НЭ 2.6948 мг 20 мг 13.5% 6.9% 742 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.77 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1715 г
Кальций, Ca 103.9 мг 1000 мг 10.4% 5.3% 962 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2159 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2621 г
Сера, S 119.75 мг 1000 мг 12% 6.1% 835 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 9.3% 547 г
Хлор, Cl 97.1 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2436 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4644 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 10.8% 469 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3795 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1249 г
Никель, Ni 2.733 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 19.104 мкг 55 мкг 34.7% 17.6% 288 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15198 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 12 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты