Рецепт Закуска багет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска багет

Батон нарезной 580 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Чеснок перо 57 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка, сырая 25 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска багет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 кКал 1684 кКал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.7% 560 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 6.6% 567 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.6% 6494 г
Зола 1.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 10.7% 350 г
Ретинол 0.224 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.1% 1202 г
Лютеин + Зеаксантин 176.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 3% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 28.599 мкг 400 мкг 7.1% 2.7% 1399 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 4.4% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 3.6% 1052 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3652 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 17.2% 217 г
Витамин РР, НЭ 1.7094 мг 20 мг 8.5% 3.2% 1170 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.05 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2251 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3435 г
Кремний, Si 1.615 мг 30 мг 5.4% 2% 1858 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3120 г
Натрий, Na 318.76 мг 1300 мг 24.5% 9.2% 408 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2237 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Хлор, Cl 524.64 мг 2300 мг 22.8% 8.5% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 6% 621 г
Марганец, Mn 0.6568 мг 2 мг 32.8% 12.3% 305 г
Медь, Cu 110.63 мкг 1000 мкг 11.1% 4.2% 904 г
Молибден, Mo 10.39 мкг 70 мкг 14.8% 5.5% 674 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.291 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Закуска багет составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА БАГЕТ

Закуска багет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 46,1 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 32,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Закуска багет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска багет, калорийность 267,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска багет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы