Рецепт Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза)

Ветчина особая 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 80 г
Кукуруза, консервы 60 г
Огурец, грунтовый 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сухарики багет 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6% 962 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12% 479 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1183 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.5% 1277 г
Витамин В4, холин 52.99 мг 500 мг 10.6% 6.1% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.661 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10926 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.262 мг 15 мг 21.7% 12.5% 460 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1159 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1454 мг 20 мг 10.7% 6.1% 932 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 3.4% 1660 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 1.7% 3388 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2608 г
Натрий, Na 312.23 мг 1300 мг 24% 13.8% 416 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 7% 821 г
Хлор, Cl 43.27 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.4% 1679 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3198 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 17.6% 327 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Медь, Cu 47.42 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2109 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2888 г
Никель, Ni 2.039 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 6.382 мкг 55 мкг 11.6% 6.7% 862 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24450 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.85 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза) составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ХРАМА (ВЕТЧИНА, ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, СУХАРИ, ЯЙЦО, КУКУРУЗА)

Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза), калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из храма (ветчина, помидоры, огурцы, сухари, яйцо, кукуруза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты