Рецепт Ржаные краешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржаные краешки

Мука ржаная обдирная 500 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Мед пчелиный 30 г
Отруби пшеничные 50 г
Дрожжи Саф-момент 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаные краешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.2% 4667 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 9.3% 592 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.9% 5813 г
Зола 0.903 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.474 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 2% 2765 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.51 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3703 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7819 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1647 г
Натрий, Na 245.65 мг 1300 мг 18.9% 10.4% 529 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 3.5% 1569 г
Хлор, Cl 378.25 мг 2300 мг 16.4% 9% 608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2305 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 3.89 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25707 г
Молибден, Mo 0.695 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10072 г
Фтор, F 50.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7916 г
Цинк, Zn 0.0066 мг 12 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Ржаные краешки составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНЫЕ КРАЕШКИ

Ржаные краешки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,4 %

Чем полезен Ржаные краешки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ржаные краешки, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржаные краешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги