Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Картофель (Варка без слива) 142 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 880 г
Лук репчатый (Варка без слива) 41 г
Морковь, красная (Варка без слива) 18 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 66 г
Грибы, вареные, без соли 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.4% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 203.4 г 2273 г 8.9% 15.2% 1118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 18.6% 920 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.9% 2169 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 15.9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7981 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 3.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1% 15957 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3690 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6275 мг 20 мг 13.1% 22.4% 761 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.16 мг 2500 мг 6.3% 10.8% 1581 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11403 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 4.3% 3941 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8228 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 5.1% 3360 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 12.5% 1377 г
Хлор, Cl 18.37 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 17.29 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 8.4% 2022 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9317 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 39.3% 436 г
Литий, Li 8.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 4.3% 3968 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 19.1% 893 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6399 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 1.987 мкг 55 мкг 3.6% 6.2% 2768 г
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19148 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 8% 2137 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 6.7% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 203.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 23 %, медью - 11,2 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы