Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог нежирный 0,6% 120 г
Йогурт 3,2% жирности 45 г
Чеснок, сырой 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, свежий 4 г
Огурец маринованный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 22.2% 524 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4% 2940 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 12.7% 914 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.174 мкг 400 мкг 6.5% 7.6% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 33.3% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 10.2% 1135 г
Витамин РР, НЭ 2.7412 мг 20 мг 13.7% 15.9% 730 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.75 мг 2500 мг 5% 5.8% 1988 г
Кальций, Ca 112.53 мг 1000 мг 11.3% 13.1% 889 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2087 г
Натрий, Na 412.49 мг 1300 мг 31.7% 36.9% 315 г
Сера, S 135.14 мг 1000 мг 13.5% 15.7% 740 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 20.3% 572 г
Хлор, Cl 665.12 мг 2300 мг 28.9% 33.6% 346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3136 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6276 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 17.7% 657 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2460 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 5.9% 1958 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 10.9% 1058 г
Селен, Se 18.238 мкг 55 мкг 33.2% 38.6% 302 г
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17467 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 3.5% 3380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.906 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.18 г ~
Заменимые аминокислоты 6.587 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 2.137 г ~
Пролин 1.309 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,6 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы