Рецепт Котлеты овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Лук репчатый 180 г
Морковь, красная 90 г
Масло подсолнечное 70 г
Вода 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.4% 1949 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.6% 452 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.4% 1084 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.8 мкг 900 мкг 30.5% 14.6% 328 г
бета Каротин 1.649 мг 5 мг 33% 15.8% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.031 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3988 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.252 мг 15 мг 35% 16.8% 286 г
Витамин Н, биотин 5.826 мкг 50 мкг 11.7% 5.6% 858 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5527 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.33 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1503 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 1.4% 3309 г
Магний, Mg 44.89 мг 400 мг 11.2% 5.4% 891 г
Натрий, Na 305.16 мг 1300 мг 23.5% 11.2% 426 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2293 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 6.8% 699 г
Хлор, Cl 482.86 мг 2300 мг 21% 10.1% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 13.7% 349 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 1.1152 мг 2 мг 55.8% 26.7% 179 г
Медь, Cu 150.58 мкг 1000 мкг 15.1% 7.2% 664 г
Молибден, Mo 0.84 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 130.8 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9821 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 1.0901 мг 12 мг 9.1% 4.4% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.134 г min 16.8 г 18.7% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.031 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты овсяные составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ОВСЯНЫЕ

Котлеты овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 33 %, витамином E - 35 %, витамином H - 11,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 21 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 55,8 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Котлеты овсяные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты овсяные, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты