Рецепт кабачки морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки морковь

Кабачок (Жарка) 650 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.3% 1333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.3% 1053 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.5 мкг 900 мкг 57.6% 86.6% 174 г
бета Каротин 3.103 мг 5 мг 62.1% 93.4% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 13.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.841 мкг 400 мкг 5% 7.5% 2016 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 14.9% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.908 мг 15 мг 12.7% 19.1% 786 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7530 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1142 мг 20 мг 5.6% 8.4% 1795 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.86 мг 2500 мг 12.8% 19.2% 782 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3713 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 8% 1904 г
Натрий, Na 154.86 мг 1300 мг 11.9% 17.9% 839 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 5.4% 2749 г
Хлор, Cl 226.64 мг 2300 мг 9.9% 14.9% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.4% 2769 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10989 г
Литий, Li 1.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Медь, Cu 1.52 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16787 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 0.2% 196721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.269 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.269 г ~

Энергетическая ценность кабачки морковь составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ МОРКОВЬ

кабачки морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,6 %, бэта-каротином - 62,1 %, витамином E - 12,7 %, калием - 12,8 %

Чем полезен кабачки морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки морковь, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги