Рецепт салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний

Огурец, парниковый 107 г
Редис 27 г
Капуста пекинская 117 г
Сметана 15% ПОЛЯНКА 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 97 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8% 5600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.9% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 17.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 16.5% 2679 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 20.5% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 16.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 26.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 29.403 мкг 400 мкг 7.4% 33% 1360 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 88.8% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 5.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 5.4% 8562 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 86.2% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.4586 мг 20 мг 2.3% 10.3% 4361 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.23 мг 2500 мг 8.6% 38.4% 1156 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 16.1% 2807 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 16.1% 2759 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 13556 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 28169 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 17% 2640 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 13.32 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 11.6% 3922 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 3.1% 13761 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 84.8% 527 г
Литий, Li 1.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 24.1% 1840 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 23.2% 1917 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 13.8% 3205 г
Никель, Ni 4.371 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14249 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 54570 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 19.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.1463 мг 12 мг 1.2% 5.4% 8202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат летний составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы